Дослідження та цікаві факти

КВАШЕНАЯ КАПУСТКА – ОТ ПРОСТУДКИ И ЛИШНИХ КИЛО!

КВАШЕНАЯ КАПУСТКА – ОТ ПРОСТУДКИ И ЛИШНИХ КИЛО!. капуста, квашеная капуста, народная медицина, поль брегг

Попробуйте когда-нибудь рассказать иностранцу о нашем распространённом и любимом народном блюде – квашеной капусте. Как минимум, вы увидите изумленные глаза. Китаец скажет вам, что именно в его стране изобрели этот продукт, и что известен он там еще с ІІІ века до н.э., и что кормили им еще рабочих, возводивших Великую китайскую стену. Кореец возразит, что во всем мире известна не обычная квашеная капуста, а именно корейская – ?кимчи?. Австриец или немец расскажет о самом, что ни на есть, традиционном блюде в его стране под названием ?шакрут? (свиные ножки с кислой капустой). Румын – о ?сармале? (фрикадельки с кислой капустой). А поляк и вовсе обидится – кто же не слышал о легендарном ?бигосе? (различные виды мяса с кислой капустой)?

Повна версія »

, , ,

Переїдання згущує кров, а спиртне викликає аритмію серця!

Переїдання згущує кров, а спиртне викликає аритмію серця!

Українці традиційно радіють зимовим святам, які святкуються впродовж кількох тижнів. До них готуються ретельно, щоб у Новому році був добробут у домі. Адже є прислів’я: «Як Новий рік зустрінеш, так його і проведеш!». Тож, напередодні свят господині витрачають майже весь свій час на прибирання оселі, придбання подарунків та особиста увага приділяється приготуванню смачних страв у великих кількостях. І тільки проб’ють куранти 31 грудня – розпочинається застілля. Люди починають вітати один одного, пити, гуляти та багато-багато їсти! Після декількох днів святкування ми відчуваємо дискомфорт у шлунку, а потім раптово серце починає то завмирати, то тріпотіти, як спійманий птах, затруднене дихання, загрудинний біль, паморочиться голова, слабкість… Біда часто приходить тоді, коли “святкування” затягнулося або вже нібито благополучно завершилося.

Повна версія »

З переїданням будуть боротися харчові аромати

З переїданням будуть боротися харчові аромати

Нідерландські вчені вирішили розробити нове покоління продуктів, які допоможуть повністю позбутися від нестримного почуття голоду тільки завдяки аромату. Така їжа, на думку експертів Nizo Food Research, дозволить боротися з глобальною епідемією ожиріння спеціальними ароматами, які приборкують апетит і перешкоджають переїданню.

Повна версія »

Наше тіло – годинник!

Наше тіло – годинник!
Все в нас, і тіло і розум і душа працюють по годиннику. Цей ритм залежить від багатьох факторів, від погоди, від руху сонця, від фази місяця. Можна розглянути це з наукової точки зору, з погляду хронобіології ((від «Chrono», «Chronos» — «час») це галузь науки, яка досліджує періодичні (циклічні) феномени, що протікають в живих організмів в часі, і їх адаптацію до сонячних і місячних ритмів. Ці цикли називають біологічні ритми).
Пригадаємо дитинство, тоді здавалось що день нескінченний, ми бувало швидко виснажувались, але потім з’являлось нове дихання, тому що день був насичений яскравими, цікавими подіями, задля цього потрібно було поповнювати свою енергію, два рази снідати, обідати, робити невеличкі перекуси протягом усього дня у вигляді різних булочок, цукерок, склянки молока, соку чи компоту. Ось ми протягом дня їли, грались, гуляли, а сонце все ніяк не заходило за горизонт. В підлітковому віці та в юності багато хто може інколи назвати приблизний час навіть не дивлячись на годинник. А під час закоханості часу було то дуже багато, а то його ставало настільки мало, що хотілося б повернутись в дитинство. Адже коли коханого немає поруч, то часу в добі здається не 24 години, а всі 48, а коли він поруч, то час летить зі швидкістю вітру.
А в людей похилого віку, своє сприйняття часу… Роки пролітають як дні, а день до вечора тягнеться вічністю… Правду кажуть: Бог придумав вічність, а час – диявол! Що ж робити людині, як більш-менш правильно відноситися до диявольського винаходу? Відповідь, з погляду науки, проста: погоджувати своє неврегульоване життя з виявленими ритмами нашого тіла.
І ось які закономірності добового ритму людини відмітила хронобіологія:
# 00.00 – 4.00. Година народження. Більшість дітей з’являються на світло в цей час.

# 4.00 – 5.00. Година млявості. Найнижчий кров’яний тиск.

# 8.00 – 9.00. Година любові. Статеві залози виробляють максимум гормонів.

# 9.00 – 10.00. Година болю. Шкіра найбільш чутлива до уколів, порізів, ударів.

# 10.00 – 12.00. Година творчості. Мозок працює найефективніше.

# 13.00 – 14.00. Година травлення. Навіть якщо людина нічого не їла, більше всього шлункового соку виділяється у цей момент. Він же – Година сили. М’язи працюють з найбільшою віддачею.

# 15.00 – 16.00. Година майстерності. Пальців набувають особлива спритність і чутливість і здатні виконувати найтоншу роботу.

# 16.00 – 18.00. Година зростання. Найшвидше росте волосся, нігті і все інше.

# 17.00 – 18.00. Година відчуттів. Загострені слух, нюх, смак.

# 18.00 – 20.00. Година алкоголю. Печінка найефективніше розкладає алкоголь.

# 18.00 – 20.00. Година косметики. Шкіра найбільш проникна для кремів та інших засобів догляду.
# 20.00 – 22.00. Година туги. Самотність в цей час переноситься особливо важко.

# 0.00 – 2.00. Година сліпоти. Різко знижується гострота зору. А ми в цей час, як правило, за комп’ютером сидимо і знаходимося в стані вільного «польоту» по безкрайніх просторах Інтернету.

НЕБЕЗПЕКИ ДОРОСЛОГО ЖИТТЯ.

В віці 15–16–ти років, коли підходить до завершення період статевого дозрівання, дівчатка сильніше починають відчувати симпатію, увагу протилежної статі. В цей час формується особливе психологічне відчуття – статевий потяг (лібідо), яке проявляється бажанням до статевого життя. Саме в віці 15–16–ти років повстає питання: починати чи відстрочити початок статевого життя, що є по–суті вільним вибором. Проте слід брати до уваги, що все більше однолітків роблять цей вибір на користь утримання від сексу до шлюбу. І на це є вагомі причини, які ми і пропонуємо вам розглянути нижче.
З настанням статевої зрілості, вступаючи у сексуальний контакт, дівчина серйозно ризикує завагітніти, хоча вона не готова до цього ні морально, ні фізично. Доведено, що оптимальний вік для народження дитини 20–35 років. Коли вагітність виникає раніше, або пізніше, в кілька разів зростає ризик виникнення різноманітних ускладнень.
Небажана вагітність у підлітковому віці переважно закінчується штучним її перериванням (абортом), що має серйозні наслідки.
До ускладнень після штучного переривання вагітності належать: механічні пошкодження шийки матки, прободіння стінки матки, кровотечі, запальні процеси внутрішніх статевих органів, позаматкову вагітність, безпліддя.
Раннє безпечне статеве життя може призвести до зараження інфекціями, що передаються статевим шляхом (гонорея, трихомоніаз, сифіліс, хламідіоз, гарднерильоз, генітальний герпес). Загалом інфекцій, які передаються статевим шляхом є біля 40. Деякі з них, при ранній діагностиці піддаються лікуванню під контролем спеціалістів–лікарів, проте вони є підступні тим, що можуть перебігати безсимптомно і призводити до грубих порушень в репродуктивній сфері.
Статевий шлях є одним з найпоширеніших шляхів передачі таких небезпечних інфекцій як ВІЛ/СНІД, вірусні гепатити В і С, причому достатньо одного–єдиного статевого акту, щоб заразитись цією хворобою.
Щоб вберегти себе від зараження цими хворобами найкраще утримуватися від статевих стосунків.
Проте, якщо ти вже маєш статеві стосунки, слід дотримуватися концепції “безпечного сексу”, тобто користуватися презервативами у всіх випадках сексуальних контактів, не допускати попадання на твою шкіру чи слизові оболонки біологічних речовин інших осіб (сперми, крові, виділень).
Для того, щоб реалізувати свою особистість, планувати своє життя і не платити по–рахунку за помилки, здійснені в юності, необхідно якомога більше знати про безпечний секс, засоби та методи запобігання небажаної вагітності та планування сім'ї.

Надто здоровий спосіб життя шкідливий

Шведські лікарі стривожені розповсюдженням в суспільстві манії здорового способу життя – орторексії. І закликають тих, хто думає про правильне харчування більше 3 годин на добу, звернутися до фахівців – психологів і дієтологів.
Орторексія (від греч. "ortho" – правильний) – психічний розлад, що виявляється в одержимості здоровим способом життя, заснованому на правильному харчуванні і регулярних тренуваннях з великим навантаженням. Це "правильне", по суті, прагнення може привести до проблем з психікою і порушень в харчуванні.

Повна версія »

Створено штучне серце без пульсу

Техаські інженери розробили штучне серце принципово нової конструкції, здатне повністю замінити справжнє. При цьому, нове серце є абсолютно новою конструкцією – у нього немає "пульсу".

Повна версія »

Уельським школярам заборонили пити чай із цукром

Учням однієї зі шкіл в Південному Уельсі (Великобританія) заборонили класти цукор у чай або каву, оскільки це шкідливо для їхнього здоров'я.

Повна версія »

У Львові закликають жінок пройти обстеження

У Львові до акції з профілактики та раннього виявлення раку шийки матки та молочної залози розмістили 10 площин білбордів.

Повна версія »

Рак можна лікувати полином?

Університет Вашингтона /University of Washington/ повідомив про створення препарату, ефективність якого в лікуванні певних видів раку в 1.2 тис.(!) разів перевершує наявні аналоги.

Повна версія »