Всі публікації користувача Віра Узніченко

Сосиски, сардельки, ковбаска…

Сосиски, сардельки, ковбаска…. дослідження, здоров'я, здорове харчування, здоровий спосіб життя, зсж, їжа

Що таке сосиска? За своєю суттю сосиски – це варені ковбаси, тільки меншого розміру. Згідно з ДСТУ 4424:2005, який встановлює терміни у виробництві м`ясних продуктів, сосиски – варені ковбаски з діаметром  від 14 мм до 32 мм і довжиною до 14 см. Сардельки – варені ковбаски з діаметром від 32 мм до 44 мм і довжиною до 11 см. Ковбаска – це виріб з ковбасного фаршу в оболонці, підданий термічній обробці до готовності. Від варених ковбас сосиски відрізняються однорідним тонкоподрібненим фаршем, ніжністю і соковитістю.

Повна версія »

, , , , ,

Обніматися – лікуватися?

Обніматися – лікуватися?. дослідження, здоров'я, здоровий спосіб життя, зсж, науковці

Гормон окситоцин, який також іменують “гормоном обіймів” у зв`язку з його значенням в мозку при романтичних відносинах і відносинах між матір`ю і дитиною, також впливає на загальне відчуття благополуччя і чутливість людини до рекламних гасел. До такого відкриття прийшли учені, виявивши, що окситоцин знімає стрес і неспокій в соціальному середовищі і впливає на мозок молодих мам сильніше по своїх ейфоричних властивостях, чим кокаїн.

Повна версія »

, , , ,

Морська вода.

Морська вода.. вітаміни, вода, дослідження, здоров'я, здоровий спосіб життя, зсж, народна медицина

Чи знаєте Ви, що в жилах наших течуть води стародавнього моря? Учені вивели формулу морської води часів палеозойського періоду,  і з`ясувалося, що за складом вона повністю співпадає з мінеральним складом нашої крові. Взагалі-то гіпотеза про те, що життя зародилося в морі, насправді ще дуже молода: їй лише століття від народження.

Повна версія »

, , , , , ,

Чи шкідливі мюслі?

Чи шкідливі мюслі?. дослідження, здоров'я, здорове харчування, здоровий спосіб життя, зсж, їжа, науковці, фрукти

Мюслі було винайдено в 1900 году швейцарським лікарем Максиміліаном Бирхером-Беннером (Maximilian Oskar Bircher-Benner) для пацієнтів шпиталю, де фрукти та овочі були необхідною частиною здорового раціону. Термін походить від німецького слова «Mus» — «пюре». Повна версія »

, , , , , , ,

Кукурудза – приємні та корисні ліки!

Кукурудза – приємні та корисні ліки!. вітаміни, здоров'я, здорове харчування, здоровий спосіб життя, зсж, їжа, народна медицина

Кукурудза найдавніша хлібна рослина Землі, найбільша із зернових. 1954 в Мехіко під час археологічних розкопок на глибині 70 метрів знайшли незвичайну знахідку — шар окам’янілого пилка дикої кукурудзи. За допомогою радіоактивного вуглецю визначили вік знахідки — 60000 років. Отже, батьківщиною сучасної кукурудзи є Мексика.

Повна версія »

, , , , , ,

Важкий характер приводить до інсульту.

Важкий характер приводить до інсульту.. агресія, дослідження, здоров'я, інсульт, науковці, село, серцевий напад, хвороба

Люди, які часто переживають негативні емоції, особливо конкурентоздатні та агресивні, мають збільшений ризик серцевого нападу або інсульту – повідомляють американські дослідники Національного інституту старіння, Американської асоціації серця і Національного інституту здоров`я.

Повна версія »

, , , , , , ,

Креветки – це не тільки смачне м”ясо…

Креветки – це не тільки смачне м”ясо…. вітаміни, дослідження, експеримент, здоров'я, здорове харчування, здоровий спосіб життя, їжа, рак

Креветки (Caridea) — це ракоподібні ряду десятиногі раки, які налічують 250 родів та біля 2 тисяч видів. Креветки розповсюджені у всіх морях та океанах, зустрічаються у деяких прісних водоймах, але найбільше видове різноманіття спостерігається у тропічних морях. На Україні вони зустрічаються у Чорному та Азовському морі.

Страви з креветок дуже поширені у кухнях багатьох країн світу. М”ясо креветок відрізняється дуже гарними смаковими якостями. Крім того воно містить велику кількість вітаміну В 12 та жиророзчинних вітамінів А, Е та D. З мікроелементів у креветках міститься велика кількість кальцію та йоду.

Повна версія »

, , , , , , ,

“Неправильна подушка” – неправильний сон

“Неправильна подушка” – неправильний сон. захворювання, здоров'я, здоровий спосіб життя, інсульт

Треть частини свого життя людина проводить у сні і від того, яким буде цей сон залежить , здебільшого, яким буде подальше життя. Це не дивує, так як у сні людина відпочиваєі відновлює свої сили. А для того, щоб якість сну була краще необхідно враховувати багато факторів. Одним з таких факторів є правильний вибір постільної білизни і у першу чергу – подушки!

Повна версія »

, , ,

Чи можна відновити дефіцит сну?

Чи можна відновити дефіцит сну?. здоров'я, здоровий спосіб життя, науковці, сон

Додаткові години сну у вихідні дні можуть бути добрими ліками для дорослих, які постійно не висипаються і мають плутаний режим сну протягом тижня. Однак навіть 10 годин в уїк-енд недостатньо, щоб позбавитися від негативних наслідків хронічного браку нормального сну.

Повна версія »

, , ,

“Супер-їжа” від Білла Гейтса

“Супер-їжа” від Білла Гейтса. вітаміни, дослідження, здоров'я, здорове харчування, їжа, науковці

Один з найбільших бізнесменів сучасності, засновник компанії “Майкрософт” Білл Гейтс зайнявся новим проектом: виведенням нового виду рослин, що містять  всі необхідні для людини вітаміни і мінерали. Про це повідомив лондонський тижневик “Санді таймс”.

Повна версія »

, , , , ,