Рубрики
Інформація Новини

Ще більше вітамінів восени!

Щоб поліпшити роботу імунної системи в зимовий період, необхідно вітамінізувати  харчування протягом літа і осені. Осінь дуже багата на дозрілі фрукти і овочі, які є головною коморою вітамінів і корисних мікроелементів. Тому в осінній період обов’язково вводите в раціон овочі, такі як капуста, морква, солодкий перець і багато інших. Отримавши достатню кількість вітамінів, організм  буде краще опиратися різним вірусним та інфекційним захворюванням.

Рубрики
Інформація Раціональне харчування

Харчування та краса

Людина завжди піклується про красу свого тіла. А як відомо, з харчуванням тісно пов’язані такі компоненти краси як стан шкіри, нігтів, волосся. Білки, вітаміни, мінеральні речовини не тільки допомагають нам зберігати здоров’я, вони підтримують красу. Не достатньо приділяти увагу лише зовнішньому вигляду, необхідно підтримувати здоров’я організму, і в тому числі раціонально харчуватись. Отже, щоб бути здоровим і красиво виглядати, варто звертати увагу на раціон харчування, щоб забезпечити свій організм усіма необхідними компонентами для підтримання гарного вигляду.

У таблиці подані речовини, що безпосередньо впливають на зовнішній вигляд людини та продукти, які варто включити в свій раціон задля блискучого вигляду кожного ранку.

Рубрики
Корисні поради Раціональне харчування

Лікувальні властивості фруктів

На порозі серпень, найврожайніший місяць літа на різноманітні фрукти та ягоди.  І хоча знайти їх на полицях магазинів можна цілий рік, проте лише літні фрукти є дійсно корисними і насиченими вітамінами. Окрім вітамінів фрукти багаті ще й на на мінеральні елементи, біологічно активні речовини, а також мають лікувальні властивості та використовуються як лікувальний засіб.

Розглянемо лікувальні (парафармакологічні) властивості найпоширеніших у серпні фруктів:

Рубрики
Інформація Корисні поради Раціональне харчування

Закони раціонального харчування

Літо – період фруктового та овочевого буму; час, коли можна отримати максимум смаку та естетичного задоволення від їжі. І відповідно поповнити запас вітамінів та здоров’я на весь наступний рік.  Саме тому влітку особливо важливо раціонально організувати своє харчування.

Раціональне харчування – це доцільно організоване та своєчасне постачання до організму людини здорової та смачної їжі. Поживні речовини мають надходити до організму людини з їжею саме в той час, коли це потрібно (не раніше, не пізніше), і в тій кількості, яка необхідна (не більше, не менше). 

Рубрики
Інформація Корисні поради Раціональне харчування

Вітаміни взимку

Медики упевнені в тому, що зимою людина особливо гостро відчуває брак вітамінів в організмі. Саме зараз багато хто страждає від постійного відчуття втоми, сонливості або, навпаки, дратівливості. Річ у тому, що запас життєво важливих вітамінів і макроелементів, зроблений влітку і восени, виснажується. В організмі починаються збої, він не може нормально функціонувати.

Рубрики
Інформація

Морська вода.

Чи знаєте Ви, що в жилах наших течуть води стародавнього моря? Учені вивели формулу морської води часів палеозойського періоду,  і з`ясувалося, що за складом вона повністю співпадає з мінеральним складом нашої крові. Взагалі-то гіпотеза про те, що життя зародилося в морі, насправді ще дуже молода: їй лише століття від народження.

Рубрики
Інше

Кукурудза – приємні та корисні ліки!

Кукурудза найдавніша хлібна рослина Землі, найбільша із зернових. 1954 в Мехіко під час археологічних розкопок на глибині 70 метрів знайшли незвичайну знахідку — шар окам’янілого пилка дикої кукурудзи. За допомогою радіоактивного вуглецю визначили вік знахідки — 60000 років. Отже, батьківщиною сучасної кукурудзи є Мексика.

Рубрики
Раціональне харчування

Креветки – це не тільки смачне м”ясо…

Креветки (Caridea) — це ракоподібні ряду десятиногі раки, які налічують 250 родів та біля 2 тисяч видів. Креветки розповсюджені у всіх морях та океанах, зустрічаються у деяких прісних водоймах, але найбільше видове різноманіття спостерігається у тропічних морях. На Україні вони зустрічаються у Чорному та Азовському морі.

Страви з креветок дуже поширені у кухнях багатьох країн світу. М”ясо креветок відрізняється дуже гарними смаковими якостями. Крім того воно містить велику кількість вітаміну В 12 та жиророзчинних вітамінів А, Е та D. З мікроелементів у креветках міститься велика кількість кальцію та йоду.

Рубрики
Інше Раціональне харчування

“Супер-їжа” від Білла Гейтса

Один з найбільших бізнесменів сучасності, засновник компанії “Майкрософт” Білл Гейтс зайнявся новим проектом: виведенням нового виду рослин, що містять  всі необхідні для людини вітаміни і мінерали. Про це повідомив лондонський тижневик “Санді таймс”.

Рубрики
Раціональне харчування

Інжир чи фіга?

Українська назва Інжир
Латинська назва Ficus carota L.
Родина Шовковицеві – Moraceae
Батьківщина Туреччина
Інжир або фіга (Ficus carica) — це субтропічна листопадна рослина роду Фікус (Ficus).

Інжир дуже поширений в країнах Середземномор”я та на Близькому Сході. У Середній Азії, на Кавказі і в Криму інжир вирощуються у відкритому ґрунті як цінна плодова рослина, що дає плоди — винні ягоди.